Ruokareseptejä linnuille (mm.lintuleipä)

[Spin]

Täytyispä ottaa tänään töiden jälkeen itseään niskasta kiinni ja tehdä tipuille leipää . Vois tehdä tosiaan suuremman annoksen kun on nyt pari isompaa ja 1 pienempi suu ruokittavana . Jos oikein pakasteeseen asti riittäis.

[Lintunen]

Olen saattanut jo kysyä, mutta kysyn nyt silti (uudestaan?)... Että voisiko lintuleipää jotenkin kuivattaa, jolloin se ehkä säilyisi pidempään (tai noh, säilyyhän se kyllä pakastimessakin aika pitkään, mutta kuivana voisi säilyttää jossain jauhokaapissa, helpommin saatavilla) ja muuttuisi mukavan (?) haasteellisen kovaksi jyrsittäväksi herkullisuuden lisäksi.

[unskipari]

Meillä toimii netistä poimittu resepti, mitä on sitten muokattu ideoiden ja kaapin sisällön mukaan. Ohje ei ole nyt käsillä, joten en osaa tarkkoja määriä sanoja (tosin tarkkoja määriä en usein noudatakkaan). Jokatapaksessa reseptiin tulee vauvanruokaa, jotain hedelmää, vihannesta, marjaa ym. (meillä on kokeiltu porkkanalla ja tomaatilla ja molemmat toimivat). Meillä pistetään maissijauhoja koska on todettu että jos on esim ruisjauhoja tai kolmen viljan jauhoja niin leipä ei uppoa, mutta siis nämäkin jauhot käyvät, jos linnut ovat niihin mieltyneet. Lisäksi kananmunia (kuorineen jos tuntuu siltä), öljyä ja hunajaa (sitä pistän välillä aika reilustikkin). Lisäksi mehua tai vettä. taikinasta on hyvä tulla muffinssitaikinan tapaista, eli aika löysää. Tämän jälkeen uunipellille laitetun leivinpaperin päälle pistetään taikinakönttejä, joihin sormella pyöritellään reikä. Leivät kypsennetään uunissa, olisiko ollut 200 asteessa. Kun leivät ovat kypsiä, niiden annetaan jäähtyä, sitten ne voikin ripustaa esim niinellä kiinni, joka pujotetaan leivän reiästä 
Meillä leipää annetaan kerran viikossa usein hirssintähkän tai muun herkun sijasta ja uppoaa kyllä ihan joka iikalle

[Iida D.]

Mulla tulee kaikista leivistä ihan sikakovia. Ne muistuttaa kiviä. Mitä teen väärin? Miten ne sais sillee hienosti kuohkeiks, niinku valmiit lintuleivät? Tipuille kelpaa ne, mutta ei nää mun kivet.

[Lintunen]

No en keksi muuta kuin että paistatko niitä liian kauan? Silloin leivokset yleensä kovettuvat... Tai sitten taikina on vain niin tiivistä, tätä voi ehkä auttaa että vatkaa kananmunan kuohkeaksi vaahdoksi?

[Iida D.]

Wuhuu Onnistuin, nyt ne on tosi pehmeitä ja kuohkeita!
Tässä ohjeemme: (Muokkaa itse määrä sopivaksi!)

- grahamjauhoa (n. ½dl)
- ruisjauhoa (n. ½dl)
- jotakin muuta jauhoa, jos on
- puolukkahilloa (n. 3-5rkl)
- kahta eri riisilajia (esim. ruis- ja jasminriisiä n. 2dl)
- hedelmiä/vihanneksia
- tilkka tuoremehua (esim. appelsiini)
- yksi kananmuna kuorineen

Esilämmitä uuni 225 asteessa. Laita riisit kypsymään. Vatkaa kananmuna kuohkeaksi kuorineen. Sekoita kuivat aineet keskenään (jauhot). Sekoita sekaan vihannekset, hedelmät ja puolukkahillo. Sekoita. Lisää mukaan kananmuna ja sekoita. Lisää sekaan vielä tilkka tuoremehua. Sekoita vieläkin Riisit ovat nyt kypsyneet, heitä ne myös sekaan. Sekoita hyvin. Nyt taikinan pitäisi näyttää epäilyttävän näköiseltä sörssöltä. Jaa taikina kökkäreisiin (tästä taikinasta riittää noin 6) pellille. Painele esim. lusikalla kökkäre suhteellisen litteäksi (noin 1cm) ja pyöräytä keskelle teelusikalla reikä, että siitä tulee ikäänkuin ananaspala. Paista uunissa noin 10-15min. Anna jäähtyä ja tarjoa. Voit sitoa sen esimerkiksi narulla häkkiin. Meidän linnut rakastavat tätä! Ovat tosi nirsoja, joten on kiva saada niillekkin jotain syötettäväksi.

[SV72]

Heräsi kysymys... tai pari
voiko ihmisille tarkoitettua mysliä laittaa leivän joukkoon? Käykö kaloille tarkoitettu spirulina murskattuna linnuille? Onko kokemuksia... jos ei käy mistä hommaatte spiruliinan?

         T:Sari

[snore05]

Minäkin miettinyt tuota spirulina juttua. Voikohan sitä laittaa uuniin?  Vai meneekö jotkut ravintoaineet joksikin muuksi, vai häh? 

[SV72]

Ajattelin kokeilla kalojen spiruliinalla... eihän se voi olla "myrkkyä" vai voiko   kun kalatkin sitä syö? Heitän murskan leipä taikinan joukkoon kun tuolla olikin ainakin yhdessä ohjeessa laitettu spiruliinaa taikinan sekaan. 

[snore05]

Onks kaloille oma spirulina? ó.Ò Kaloille tehdään joitain noita Räkmixei (vai mikä se nimi taas oli.. joku mix kuitenkin ), niin siihen laitetaan ihan "ihmisten spirulinaa". Tuskin se haitaksi on, kun on ravintorikasta ravintolisää (näin kertoo itse purkki) Mutta jospa joku kokeneempi osais kertoa tuosta vielä enemmän..?

Jos joku ei tiedä mikä tuo spirulina on, niin näin lukee tuon purkin kyljessä: "Spirulina on maailman ravintorikkaimpia kasveja. Monipuolisen koostumuksensa ansiosta ihanteellinen ravintolisä erityisesti kasvisruokailijoille, kuntoilijoille sekä laihduttajille edistämään painonhallintaa."

[welmu]

Tässäpä yksi resähti;

- jauhoja (maissi, kaura ja grahamvehnäj.)
- pellavansiemeniä
- porkkanaraastetta
- vehnänleseitä
- kaurahiutaleita
- mustikoita
- kananmunaa
- pikku plöräys auringonkukkaöljyä
- puristettu mandariininmehu
- hunajaa

Avot, kaikille kelpas, (myös koiruuksille ), vaikka ulkonäkö ei varmaankaan tuon mustikan ansiosta ollut mitenkään silmiä hivelevä

En kyllä mittaillut aineksia, kuten en yleensäkään kokkaillessani

[Marhinen]

Kokeilin Ida D:n reseptiä, tosin vähän muuntelin sitä sen mukaan mitä kotota löytyi. Laitoin siihen hillon sijasta reilusti persikkasosetta. Vastaanotto oli hyvä -tarjosin jäähtyneitä, tuoreita leipäsiä linnuille ja nehän ahmivat innolla - jopa supernirsolle Deltalle kelpasi!